조개의 황제 ‘새조개’ 가두리 양식 성공 전남해양수산과학원, 인공종자 대량 확보체계 연구 승인 2024.01.09 17:33:17 | 김형규 기자 | 105khk@hanmail.net 전라남도해양수산과학원은 새조개의 수하 양식 가능성이 확인됨에 따라 종자 대량생산을 위해 전복 가두리를 활용한 새조개 양식기술 연구에 박차를 가할 계획이라고 밝혔다. 새조개는 육질이 두툼하고 식감이 좋아 국민 선호도가 높다. 조개의 황제로 불리는 잠입성 이매패류로 바다 수심 15m 부근의 저질 속에 잠입해 서식한다. 또 새조개는 해양의 식물성 플랑크톤을 먹는 습성에 따라 적절한 잠입환경이 조성되면 별도의 사료 공급 없이 양식할 수 있다. 이에 전남해양수산과학원은 2021년부터 새조개 인공종자를 활용한 양성기술 개발에 착수했으..
